Simplifier Sa Vie

Le bio en grande surface

                                                  Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des produits alimentaires bio..moi la premiére. Et les enseignes de grandes surfaces l’ont bien compris… avec une progressive généralisation de produits bio, la création de rayons spécialisés ou encore le développement de leur propre marque bio. Certes,les produits bio des marques de distributeurs sont porteurs du label officiel AB [...]

Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des produits alimentaires bio..moi la premiére.

Et les enseignes de grandes surfaces l’ont bien compris… avec une progressive généralisation de produits bio, la création de rayons spécialisés ou encore le développement de leur propre marque bio.
Certes,les produits bio des marques de distributeurs sont porteurs du label officiel AB , géré par le ministère de l’Agriculture, et donc soumis au moins une fois par an à un contrôle de l’un des six organismes certificateurs français.

Par consequent,aucune crainte : vous consommez bien des produits issus de l’agriculture biologique, même s’il faut noter qu’ils peuvent contenir jusqu’à 4,99 % d’ingrédients non biologiques et des OGM « accidentels » autorisés à hauteur de 0,9 %.

Pourtant, je me pose la question…le marketing bio n’est il pas contraire à la philosophie bio?

Près des trois quarts des consommateurs font leurs achats bio en super et hypermarchés, au détriment de la distribution spécialisée et des circuits-courts (AMAP, marché, biocoop, sites de vente directe en ligne..) qui, pourtant, représentent sans doute les mieux la philosophie de l’agriculture bioloqiue.

La course aux premiers prix dans laquelle se sont engagées les grands distributeurs risque de faire deux victimes : 
- les producteurs dont la rémunération n’est pas prise en compte, contrairement aux circuits-courts qui proposent des prix « équitables »,

- la planète : en effet, 50% des produits bio sont importés, ce qui signifie transports, problèmes de suremballage des produits bio (mais, du coup, plus très écolo !) et bien sur les campagnes pub sous forme de prospectus pour, justement, promouvoir leurs gammes « super bio »…

Mais mon point de vue est plus mitigé…il me semble que le plus important est de mettre à la portée de tous les produits bio …de les faire découvrir au maximum de personnes .. et peut importe s’ils se trouvent au supermarché du coin ou dans des magasins spécialisés …pour ma part je fréquente des deux….je trouve tous ces produits vendus au supermarché d’excellente qualité , fabriqués dans les normes requises pour bénéficier du label AB … le suremballage existe des deux cotés …il suffit de pratiquer ensuite le tri sélectif ..!