Simplifier Sa Vie

L’art de vivre sainement – Cuisiner en pleine conscience

Bonjour! Les choses de la vie quotidienne sont déterminantes pour trouver une vie saine. Il est nécessaire, par exemple, de prendre l’air regulierement. Ainsi, certaines personnes se sentent déprimes parce qu’elles ne prennent pas suffisement soin de leur corps. Nous avons aussi besoin de vivre dans un espace agréable et de prendre soin de son interieur. Boire et manger [...]

Bonjour!

Les choses de la vie quotidienne sont déterminantes pour trouver une vie saine. Il est nécessaire, par exemple, de prendre l’air regulierement. Ainsi, certaines personnes se sentent déprimes parce qu’elles ne prennent pas suffisement soin de leur corps.

Nous avons aussi besoin de vivre dans un espace agréable et de prendre soin de son interieur.

Boire et manger sont aussi des activités pour lesquelles , je pense, il est necessaire de « mettre les formes ». Je ne parle pas là de la préouccupation de boire ou manger des aliments sains, mais de la culture de la table.

Trop  de gens ne prennent pas le temps de manger tranquillement, ils se contentent d’avaler quelque chose.

Quand on rentre du travail, stressé et epuisé, on n’a ni la force ni l’envie d’entreprendre quelque chose de sensé. On a alors tendance à etouffer son irritation en se gavant de nourriture devant la téle. Et, on se couche ,enfin,fatigué. L’irritation accumulée va se libérer, inconsciemment , la nuit. Et le réveil se fera avec un sentiment d’insatisfaction. On se retrouve coincé dans un cercle vicieux dont il est difficile de s’échapper…

Faire la cuisine est un processus de transformation et, nous devrions la considerer comme une activité qui nourrit notre corps mais aussi notre esprit.

Quelques astuces:

1/Laissez vos soucis à l’entrée de la cuisine.Lavez vous les mains en imaginant que vos problemes de la journée disparaissent avec la saleté.Nettoyez le plan de travail dans cette optique.

2/Rassemblez les ingrédients. Manipulez les avec douceur en pensant au bonheur de ceux pour qui vous cuisinez.

3/Lorsque vous coupez, lavez ou remuez les aliments, prenez conscience de ces gestes. Lorsque des pensées viennent distraire votre esprit, revenez à ce que vous êtes en train de faire: satisfaire avec de la bonne nourriture et de l’amour.

4/Présentez joliment le plat en le disposant simplement et consciencieusement sur l’assiette. Avant même d’y gôuter, celui qui prendra l’assiette se sentira aimé et emotionnellement nourri.

Ainsi, il suffirait de mettre un point d’orgue à préparer son repas dans le calme en ayant conscience de ce qu l’on fait .Cela an devient même un acte de méditation en soi.

Les rituels nous permettent cela: au coeur de l’agitation du monde, ils nous aide à trouver un refuge et à redécouvrir son havre de paix. Ils nous permettent de renouer avec un monde familier, ordonné et rassurant-celui de notre véritable identité-. Lorsque nous craignons de ne pouvoir tout faire , ces rituels permettent de nous réassurer face à l’hostilité du monde et se réequilibrer.