Quest-ce qui selon vous vous permet d’agir sur votre environnement 3 fois par jour ?

Quels actes vous permettent d’agir sur vous, votre environnement, ces actes tous simples, si insignifiant que nous en avons oublié la force et la portée dans ce monde ou seul l’argent domine, tout nous semble infranchissable, tellement énorme bien huilé comment faire pour faire évoluer ce système malade, voué à sa perte par nature car anti-nature.

Le seul moyen de pression à votre disposition est votre argent, mais vous allez me dire que vous n’en avez pas alors des idées révolutionnaires vous trottent dans la tête, cela ne fera pas évoluer les choses, l’évolution la plus efficace est selon moi l’évolution des mentalités, la prise de conscience que tout est lié et que chacun de vos actes, même les plus insignifiants on une signification dans ce monde et donne une couleur à la vie, c’est l’effet papillon, votre petit acte isolé donne des tournures conséquentes au niveau mondial croyez le !

Et donc pour revenir à vos 3 actes quotidien les voici : Vos repas !

Et oui, même si vous n’avez pas d’argent, pas de conviction, pas d’espoir, actuellement tous les jours vous influencez le monde, les multinationale et tous ce qui est par votre alimentation !

Chacun de vos repas et même plus de vos aliment est un acte fort : vos dite ce que vous souhaitez manger et comment, ne vous ontentez pas de vous alimenter avec les « mets » préparés industriellement par les multinationales alimentaire, elles ne veulent pas votre bien, juste votre argent alors si cela vous révolte, si votre santé est votre principal capital si vous désidez d’agir, agissez et prenez conscience de votre alimentation !

Que mangez vous ? Comment ? à quelle fréquence ? Est-ce des aliment frais, sains, sans pesticides, colorants, additifs, chimie…Nous sommes tous sur terre grace à des aliments naturel et sains pourquoi devrions nous accepter de manger de la bouffe industrielle, chimique, dénaturé, qui ne respecte ni l’environnement, les ressources, la nature, les hommes qu’elles emploient (vous et moi), pourquoi devrions nous être complice de ce désastre écologique, humain et sanitaire ?

Dire non c’est agir et ce n’est pas forcément aller faire la révolution, la greve, c’est le dire, et surtout le faire, tous les jours vous vous alimentez (enfin j’espère que c’est le cas) alors tous les jours et en moyenne 3 fois par jours vous avez un acte citoyen entre les mains ou plutot entre les machoires.

respecter avant tout votre corps en lui donnant des aliments dignent de ce nom, plein de vie et naturel.

Respecter l’environnement en respectant les saisons (idéale pour votre santé, voir médecine chinoise), vous consommerez local en dimunuant votre impact énergétique sur la planète.

Consommez moins de viande et si possible de la viande bio (vu le prix de la viande bio = prix réel de production, votre consommation de viande diminuera naturellement )

Consommez du naturel, bio si possible, le moins transformé possible, cuisinez vous même, vous mettrez de l’amour dans vos plats, vous prendrez le temps pour vous, pour votre santé et celle de votre famille, il n’y a pas d’acte plus généreux que de donner à manger, donnez votre amour.

C’est possible de consommer bio sans exploser son budget mais il faut supprimer (limiter) les plats cuisiné, prendre des aliments en vrac, découvrir d’autres saveurs que les aliments standardisés industriels, testez vous verrez, commencez par les oeuf bio, le pain bio c’est simple, une huile bio, une confiture bio, des céréales bio…et découvrez petit à petit toutes les possibilités offertes par le bio.

Alors ce soir vous mangez quoi ?

Perso je suis sur la route en journée et je dois trouver de quoi manger à midi (pas encore le courage de me faire un plat à emporter), qu’est ce qu’il est difficile de trouver un restaurant sain, ou l’on sert des aliments de qualité, fait maison et frais ! de plus en plus je me confectionne un repas rapide en achetant fruit et légume bio, pain et jambon bio au supermarché mais cela n’est pas évidant de trouver un équilibre au quotidien, n’hésitez pas à partager vos idées, et astuces pour se nourrir simplement et en santé !

Le monde à soif,

ce sera la première cause de désordre politique lors des 10 prochaines années.

Pas de panique Coca Cola à tout prévu pour nous :

vous n’avez plus d’eau ? Buvez coca cola !

Cela me rappelle les prémisses d’une révolution avec une certaine Marie Antoinette qui proposait comme solution des brioches à un peuple affamé de français qui réclamait du pain pas vous ? Vous allez me dire on s’en fiche on est bien gras au chaud en france et la misère on l’a vécu il y a 200 ans maintenant c’est au tour du tiers monde et en plus on voit tout assis devant son téléviseur en buvant une bonne canette de….coca évidemment (l’obésité croissante en France ne se fait pas toute seul, pas d’inquiétude la dessus nous avons les médicaments et programmes pour vous faire maigrir, votre portefeuille également)

A quel belle entreprise que Coca Cola, assurez l’alimentation du monde grâce au coca !

Et oui l’objectif de cette firme américaine (on a notre Danone en France pas de protectionnisme !) est de vous convertir votre boisson en passant de l’eau en coca (c’est un peu l’histoire des alchimistes qui transforment du plomb en or, sauf que cette fois ça a marché et c’est véritablemnt de l’or en barre qui en ressort )

Bravo moi je dis, et il y en a pour tout le monde, Coca, coca light, coca light sans caféïne, Coca Zéro (c’est quoi ça c’est de l’eau ?), coca lemon et j’en passe dans tous les supermarchés coca tienne un rayonnage complet pour eux et toute la concurrence on le rayonnage en face, je crois que les autres ne jouent pas dans la même cours !

A grand renfort d’aspartame et de spot publicitaire la marque à su s’installer partout dans la monde, belle démonstration d’un capitalisme réalisé à l’extreme !

Je vous propose de découvrir cette petite vidéo sur coca cola et une région d’inde. Vous trinquerez votre prochain coca à ma santé !

cette petite vidéo explique l’histoire de la production laitière industrialisée par les quelques opérateurs tenant le marché.

Le petit agriculteur, le paysan avec ses vaches c’est, au fur et a mesure, transformé pour passer d’une vache qui produisait 4000 litres de lait à l’année par une vache au super rendement produisant plus de 18000 litres de lait à l’année soit 4.5 fois !

Si on rapporte ça à d’autres chiffres, si on estime qu’un homme standard peut sauter au hauteur de 1m (pour donner l’accès à cette hauteur de 1 mètre à tout le monde), en moins de 50 ans on transformerait tous les hommes en super sauteur en hauteur capable de sauter (sans perche) 4.50m de haut ! (le record mondial actuel étant à environ 2.5m…

Lorsque l’on sait les excès que font nos athlètes internationaux pour franchir les caps de performance et aller encore plus loin, nous voyons les acharnements que nous avons été capable de faire envers les animaux pour produire toujours plus.

Au passage nous avons transformé des vaches herbivores en carnivore en les faisant manger leur congénaire réduite en poudre et en rendant dépendant les fermier qui laissaient brouter leur vaches dans les pré en leur vendant des farines ‘animales) pour nourrir leur vaches, des système de traite automatisé (pour les soulager, mais surtout les endetter, voir nos articles sur l’argent dette)

je vous propose de voir cette vidéo expliquée très clairement sur l’évolution de la production laitière en europe et au Etat Unis….

les dernières images des vaches contaminées me rapelle de tristes évènements datant de 1945….

bon pour le lait, il va falloir repenser tout cela aussi, cela explique pourquoi les laits végétaux sont en plein développement…

Je vous propose de découvrir ce reportage sur l’élevage industriel des poulets.

Grosso modo vous découvrirez comment sont élevés les poulets que vous achetez en barquette ou sur rotisoire dans votre supermarché.

L’élevage intensif est si poussé que le corps des poulets n’arrive pas à assumer la vitesse de croissance imposée aux poulets.

Et vous pensez que vos oeufs sont mieux traités ?

Consommer bio a réellement un intérêt non ?

Vidéo de la protection mondiale des animaux de ferme

Je vous propose de découvrir ce documentaire au titre plus qu’élocant = « on est ce que l’on mange »

Quoi de plus vrai que cela, les aliments et boissons que nous ingurgitons se transforment dans nos intestins pour donner les nutriments à notre organisme. Et la intervient la réflexion : si je suis ce que je mange….vu ce que je mange…..ha oui quand même

mais bon c’est tellement difficile de changer ses habitude alimentaires alors….mourrons….ba oui c’est le constat…

pourquoi les maladies cardio vasculaire, le diabète, les cancers n’existe pas ou pratiquement pas dans les pays du tiers monde ?

Alors j’entends déja certain détracteur me dire oui mais il meurent avant nous, il meurent de faim (merci qui ? On reviendra la dessus évidemment), comme il meurent plus jeune il n’ont pas le temps de développer des maladie liées à l’age…etc il y a une partie de la vérité dans ces affirmations, mais une partie seulement….

Si vous venez sur ce site, que vous avez pris le temps de lire jusqu’ici c’est que le sujet vous intéresse et que surement l’autre partie de la vérité vous intéresse pour vous faire votre opinion et faire jouer votre libre arbitre.

Alors voila je vous laisse découvrir cette vidéo et vous laisse mes commentaires en fin d’article.

On est ce que l’on mange :

Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens ? Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n’améliorent en rien la condition physique, voire l’empirent. Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d’une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies.

merci a dailymotion de ne pas censurer ce type de documentaire plus qu’instructifs !

Changer son régime alimentaire est très difficile je vous le disais en introduction mais je peux vous laisser mon astuce, ou plutot mon expérience personnelle sur ce sujet : Vous faire confiance et changer petit à petit, à votre rythme, chose après choses, d’abord par une diminution des choses « nocives » et en introduisant petit à petits des aliments sains, bio, frais, crus…c’est l’été et c’est beaucoup plus facile alors profitez en pour vous faire plaisir et prendre soin de vous avec fruits et légumes frais, produits à proximité de chez vous et si possible bio.

Et je voulais continuer mon second commentaire la dessus : le point de vu économique, celui qui fait mal au portefeuille (pas le votre rassurez vous). Si de plus en plus de personne consomment différemment, plus sains, plus bio, forcément l’industrie et la production devra s’adapter à cette transformation de la demande des consommateurs et la planète en profitera, si vous avez vu le film ‘home’ et que vous souhaitez faire un pour sur la planète (celle qui vous nourrit), vous pouvez le faire tous les jours très facilement en consommant de proximité et bio ainsi vous agirez en faveur de votre environnement et VOTRE SANTE !

pas oui n’oublions pas que la seule chose qui nous intéresse c’est nous !

donc je mange sain, je suis en bonne santé et je suis heureux et j’arrête mes burn out, mes déprimes, mon stress et de travailler pour l’industrie pharmaceutique dont le seul but est de faire de l’argent sur notre santé : les médicaments oui mais pas seulement….

Maintenant à vous de choisir.

merci de nous aider à faire connaitre cet article, ce site, cette video participez au bonheur de la planète

Locavore vous connaissez on vous en a déja parlé sur le site. C’est le principe de manger uniquement (si possible) les produits locaux dans un périmètre de 150 km de votre habitation.

Ce principe de consommation local a le mérite de diminuer les couts de transport et les effets de serre et la consommation du pétrole pour acheminer les denrée alimentaires à nos assiettes.

Vous êtes sur de manger de saison et des produits du terroir donc d’être en symbiose avec votre proche environnement.

Mais cette idée de manger local est-elle réalisable ou être locavore est un doux rêve ?

Je vous propose de découvrir l’expérience de ce Français (cocorico) originaire de castelnaudary (je pense que cette personne devrais manger quelques casoulet dans les prochains mois ) qui a décider de ce nourrir EXCLUSIVEMENT avec des produits locaux.

Il a commencé son expérience le 9 septembre 2008 et a créer un site internet pour présenter son expériementation et les moyens mis en place.

Son expérimentation se veut pédagogique et ouverte c’est pour cela qu’il s’est entouré des spécialistes qui pourront déterminer si manger local peut nuire et pour l’accompagner dans son projet

Nous avons donc :

• un médecin qui suit la santé pour vérifier que manger local ne rend pas malade
• une diététicienne qui vérifiera que les repas resteront équilibrer avec cette source d’approvisionnement local (je pense qu’il va falloir alterner avec le traditionnel cassoulet) :-*
• une Conseillère en Économie Sociale et Familiale donnera son avi sur les impact budgétaire de cette alimentation locale
• et enfin Un Agroéconomiste étudiera la possibilité pour une population entière de consommer local.

Sa zone d’approvisionnement est donc de 150 km autour de chez lui.

Son blog permet de présenter son alimentation, les produits locaux et les producteur locaux, une initiative très intéressante, a suivre et imiter

les videos du site

http://www.dailymotion.com/widget/jukebox?list[]=%2Flinoustephane&skin=default

le site :  http://www.mangeonslocal.fr

En route sur le web qu’est ce que je vois : Les singes préfèrent les bananes bio !

Quoi ? les singes préférents le bio naturellement…. hé mais moi aussi je suis pas plus bête qu’un singe non ? …

voici l’article concernant cette étude :
Les singes et tapirs du parc zoologique de Copenhague préfèrent manger des bananes et autres fruits bio, laissant de côté toute autre nourriture traditionnelle.

« Pour une raison ou une autre, les tapirs et chimpanzés choisissent des bananes cultivées biologiquement plutôt que les autres. Peut-être qu’ils arrivent instinctivement à sentir la différence, et leur choix n’est absolument pas dû au hasard », a déclaré à la revue Oekologisk Jordbrug (Agriculture biologique), le gardien Niels Melchiorsen, préposé à la nourriture des animaux.

« Les chimpanzés sont notamment capables de discerner le bio du conventionnel. Si on leur offre des bananes bio et traditionnelles, ils prennent systématiquement les bananes écologiques, qu’ils mangent avec la peau », a-t-il souligné. « Ils épluchent en revanche les bananes classiques avant de les manger ».
Le zoo de Copenhague, qui aspire à recevoir le « label vert » (écologique), a commencé l’année dernière à donner 10% de produits alimentaires bio à ses pensionnaires. Il vise cette année la barre des 15%, et espère atteindre jusqu’à 33% d’aliments écologiques en 2005.

source eco-bio.info

Alors si les singes mangent même la peau des bananes….c’est 100% gagnant pour le portefeuille ! bon pas pour mon compost mais bon avec des toilettes sèches le compost devrait se porter à merveille….

En parcourant le web j’ai trouvé les résultats de cette étude sur l’alimentation bio et son impact sur les enfants. ça donne froid dans le dos….

Les enfants de 2 à 4 ans nourris d’aliments biologiques ont des concentrations de résidus de pesticides six fois moins élevées que ceux qui mangent les produits de l’agriculture industrielle.

C’est ce que révèle une petite étude récente (1) qui s’est intéressée à la bioaccumulation des pesticides organophosphorés, une catégorie d’insecticides qui affectent le système nerveux.
Pour les besoins de l’étude, deux groupes d’enfants ont été constitués : 18 enfants ayant une alimentation biologique et 21 enfants ayant une alimentation habituelle. Les chercheurs ont limité leur enquête aux enfants de 2 à 4 ans, car selon leurs prémisses, il s’agit du groupe d’âge le plus à risque : ces enfants mangent de grande quantité de nourriture proportionnellement à leur masse corporelle et ils ingèrent les aliments ayant la plus grande concentration de résidus de pesticides (tels les légumes et les fruits).
Les chercheurs ont ensuite demandé aux parents de noter pendant trois jours tous les aliments consommés par les enfants. Une journée plus tard, les chercheurs ont procédé à un prélèvement d’urine. Cinq types de pesticides, fréquemment pulvérisés sur les cultures, étaient recherchés (malathion, azinphos-méthyl, parathion, oxydemeton-méthyl, phosmet) et ont été trouvés à de fortes concentrations chez les enfants qui n’avaient pas mangé bio.
À la suite de l’analyse des résultats, les chercheurs ont conclu qu’une alimentation comprenant des fruits et des légumes biologiques peut réduire considérablement le taux d’exposition aux pesticides, en-deçà même des valeurs limites fixées par l’Agence de protection de l’environnement américaine (EPA).
Les parents à faible revenu incapables de fournir une alimentation biologique « à temps plein » à leurs enfants, peuvent toujours limiter ou empêcher leur consommation de fruits et de légumes contenant le plus de résidus de pesticides comme le cantaloup, les pois verts (en boîte et congelés), les poires, les fraises, les tomates provenant du Mexique, les courges d’hiver et les pommes.
Stéphane Gagné – Réseau Proteus
D’après PANNA email news service

1. Cynthia L. Curl, Richard A. Fenske, Kai Elgethun. Organophosphorus pesticide exposure of urban and suburban pre-school children with organic and conventional diets. Environ Health Perspect October 13 2002.

http://ehpnet1.niehs.nih.gov/docs/2003/5754/abstract.pdf

Department of Environmental Health, School of Public Health and Community Medicine, University of Washington, Seattle, WA 98195-7234.

source eco-bio.info

Après ça vous reprendrez bien un peu de pesticide non ?

Je vous propose aujourd’hui de découvrir cet initiative québéquoise de locavore (consommer local) qui ont réussit à développer à merveiller un potager sur le toit de leur immeuble avec tout ses avantage.

une initiative pleine de succès à Faire suivre.

Bon avec tous les articles sur l’alimentation et la nouriture que j’ai mis sur simplifiersavie.com, je suis passé de l’information à l’action !

J’ai mis en place mon potager ! Bon rien d’exceptionnel mais il faut un début à tout donc nous y voila…Au début.

Pourquoi un potager ?

Vous vous demandez encore ?  Je crois que vous avez du rater un ou deux articles ici, pour faire simple regarder notre catégorie sur la nourriture.

Oui franchement la nourriture industrielle, ses compositions avec ses additifs, speudo produit, concervateurs, colorants, son mode de production tout sauf écologique, les OGM et ses conséquences, l’intégration des OGM dans la filière alimentaire ou animale, bref tout ça est en place ça avance et franchement j’ai de plus en plus de mal à adhérer à tout cela.

Même les magasins d’alimentation biologique, soit disant le fer de lance pour la planète et notre santé, importent des produits de pays de l’autre bout du monde avec ses conséquences sur les couts du transport et la polution générée, sans parler de la fraicheur des aliments.

Bon, je suis d’accord avec vous, ça ne va pas changer, c’est comme ça….mais si tout le monde dit ça, ça ne va réellement pas changer et ce sera pire encore car nous aurons tous accepté et nous en subirons les conséquences de manière encore plus amplifiée !

Donc pour reprendre cette phrase magique de Ghandi, (qui dit ça mais ce n’est pas forcément les bons termes), « si tu veux changer le monde, commence par te changer toi même ».. Moi je la reformule souvent en : « change toi et le monde changera« .

Et c’est donc ce que je met en place ici en pleine conscience. C’est un plaisir de pouvoir cueillir ses légumes cultivés avec patience et attention, bref, j’en rêve, car la ,c’est le tout début !

Bon ,le début ce n’est pas simple car mes parents n’avaient pas de potager et je n’ai donc pas pu hériter d’un savoir faire qui serait transmis de génération en génération, et c’est le problème avec la spécialistion des métiers, on laisse la tache à d’autre de produire notre alimentation. Il n’y a aucun problème à cela mais encore faut-il que les choses produites soit bonnes pour nous et en cohérence avec ses convictions profondes, pour moi un grand respect de la nature.

potager un début a tout

 

 

Et j’en suis où de mon potager ?

Ba pour moi la terre a été retournée en profondeur (pour une première fois il fallait bien aérer tout cela), j’ai pas mal dépierré la terre et enlever les racines et l’herbe, j’ai bien arrosé avec de l’eau de forage et j’ai réalisé mes petits sillons pour planter mes graines.

Quelles graines ai-je choisi ?

Les plus simple (enfin d’après ce que j’ai pu avoir comme information et celles qui correspondent à mon gout).

Soit des tomates, des salades, des radis, du basilic, des courgettes et..et c’est déja pas mal pour un début non ?

Mon petit potager doit faire environ 5 m² donc c’est limité mais déja pas mal pour un départ.

Et aujourd’hui ? Bah les première pousses commencent à sortir du sol à peine 10 jours après les avoir semées.

Mais pas toutes….J’ai les radis et les salades qui sont sorties, j’attend de les voir grandir, pour les tomates, les courgettes et le basilic je ne désespère pas mais….on verra bien .

Mon astuce ? Si je peux, me permettre vu ma novicité, j’ai fait trempé les graines 24h avant leur mise en sol afin de les gorger d’eau et faciliter ainsi leur germination. Je ne sais pas si c’était utile mais bon à priori pour les radis et salades en tout cas cela ne leur a pas fait de mal.

Autre idée que j’ai est de carrément faire germer ces graines dans mon germoir à graines (ba oui je me suis mis aux graines germées, c’est très bon) puis de les planter dans le sol, je testerais à l’ocasion.

Bon pour le moment je n’ai pas mis d’engrais je fais confiance à ce sol pour sa fertilité, j’ai un composte qui viendra l’aider mais il faut encore quelque mois pour qu’il soit prêt, patience donc.

Pour la saison prochaine je vais tenter de ne plus retourner le sol et faire confiance à la microfaune (ver de terre et autre organismes) pour l’aérer naturellement avec la technique du pailli (j’y reviendrais surement plus tard)

mon futur potager ?