Le petit agriculteur, le paysan avec ses vaches c’est, au fur et a mesure, transformé pour passer d’une vache qui produisait 4000 litres de lait à l’année par une vache au super rendement produisant plus de 18000 litres de lait à l’année soit 4.5 fois !

Si on rapporte ça à d’autres chiffres, si on estime qu’un homme standard peut sauter au hauteur de 1m (pour donner l’accès à cette hauteur de 1 mètre à tout le monde), en moins de 50 ans on transformerait tous les hommes en super sauteur en hauteur capable de sauter (sans perche) 4.50m de haut ! (le record mondial actuel étant à environ 2.5m…

Lorsque l’on sait les excès que font nos athlètes internationaux pour franchir les caps de performance et aller encore plus loin, nous voyons les acharnements que nous avons été capable de faire envers les animaux pour produire toujours plus.

Au passage nous avons transformé des vaches herbivores en carnivore en les faisant manger leur congénaire réduite en poudre et en rendant dépendant les fermier qui laissaient brouter leur vaches dans les pré en leur vendant des farines ‘animales) pour nourrir leur vaches, des système de traite automatisé (pour les soulager, mais surtout les endetter, voir nos articles sur l’argent dette)

je vous propose de voir cette vidéo expliquée très clairement sur l’évolution de la production laitière en europe et au Etat Unis….

les dernières images des vaches contaminées me rapelle de tristes évènements datant de 1945….

bon pour le lait, il va falloir repenser tout cela aussi, cela explique pourquoi les laits végétaux sont en plein développement…

Grosso modo vous découvrirez comment sont élevés les poulets que vous achetez en barquette ou sur rotisoire dans votre supermarché.

L’élevage intensif est si poussé que le corps des poulets n’arrive pas à assumer la vitesse de croissance imposée aux poulets.

Et vous pensez que vos oeufs sont mieux traités ?

Consommer bio a réellement un intérêt non ?

Vidéo de la protection mondiale des animaux de ferme

Quoi de plus vrai que cela, les aliments et boissons que nous ingurgitons se transforment dans nos intestins pour donner les nutriments à notre organisme. Et la intervient la réflexion : si je suis ce que je mange….vu ce que je mange…..ha oui quand même

mais bon c’est tellement difficile de changer ses habitude alimentaires alors….mourrons….ba oui c’est le constat…

pourquoi les maladies cardio vasculaire, le diabète, les cancers n’existe pas ou pratiquement pas dans les pays du tiers monde ?

Alors j’entends déja certain détracteur me dire oui mais il meurent avant nous, il meurent de faim (merci qui ? On reviendra la dessus évidemment), comme il meurent plus jeune il n’ont pas le temps de développer des maladie liées à l’age…etc il y a une partie de la vérité dans ces affirmations, mais une partie seulement….

Si vous venez sur ce site, que vous avez pris le temps de lire jusqu’ici c’est que le sujet vous intéresse et que surement l’autre partie de la vérité vous intéresse pour vous faire votre opinion et faire jouer votre libre arbitre.

Alors voila je vous laisse découvrir cette vidéo et vous laisse mes commentaires en fin d’article.

On est ce que l’on mange :

Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens ? Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n’améliorent en rien la condition physique, voire l’empirent. Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d’une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies.

merci a dailymotion de ne pas censurer ce type de documentaire plus qu’instructifs !

Changer son régime alimentaire est très difficile je vous le disais en introduction mais je peux vous laisser mon astuce, ou plutot mon expérience personnelle sur ce sujet : Vous faire confiance et changer petit à petit, à votre rythme, chose après choses, d’abord par une diminution des choses « nocives » et en introduisant petit à petits des aliments sains, bio, frais, crus…c’est l’été et c’est beaucoup plus facile alors profitez en pour vous faire plaisir et prendre soin de vous avec fruits et légumes frais, produits à proximité de chez vous et si possible bio.

Et je voulais continuer mon second commentaire la dessus : le point de vu économique, celui qui fait mal au portefeuille (pas le votre rassurez vous). Si de plus en plus de personne consomment différemment, plus sains, plus bio, forcément l’industrie et la production devra s’adapter à cette transformation de la demande des consommateurs et la planète en profitera, si vous avez vu le film ‘home’ et que vous souhaitez faire un pour sur la planète (celle qui vous nourrit), vous pouvez le faire tous les jours très facilement en consommant de proximité et bio ainsi vous agirez en faveur de votre environnement et VOTRE SANTE !

pas oui n’oublions pas que la seule chose qui nous intéresse c’est nous !

donc je mange sain, je suis en bonne santé et je suis heureux et j’arrête mes burn out, mes déprimes, mon stress et de travailler pour l’industrie pharmaceutique dont le seul but est de faire de l’argent sur notre santé : les médicaments oui mais pas seulement….

Maintenant à vous de choisir.

merci de nous aider à faire connaitre cet article, ce site, cette video participez au bonheur de la planète

Quoi ? les singes préférents le bio naturellement…. hé mais moi aussi je suis pas plus bête qu’un singe non ? …

voici l’article concernant cette étude :
Les singes et tapirs du parc zoologique de Copenhague préfèrent manger des bananes et autres fruits bio, laissant de côté toute autre nourriture traditionnelle.

« Pour une raison ou une autre, les tapirs et chimpanzés choisissent des bananes cultivées biologiquement plutôt que les autres. Peut-être qu’ils arrivent instinctivement à sentir la différence, et leur choix n’est absolument pas dû au hasard », a déclaré à la revue Oekologisk Jordbrug (Agriculture biologique), le gardien Niels Melchiorsen, préposé à la nourriture des animaux.

« Les chimpanzés sont notamment capables de discerner le bio du conventionnel. Si on leur offre des bananes bio et traditionnelles, ils prennent systématiquement les bananes écologiques, qu’ils mangent avec la peau », a-t-il souligné. « Ils épluchent en revanche les bananes classiques avant de les manger ».
Le zoo de Copenhague, qui aspire à recevoir le « label vert » (écologique), a commencé l’année dernière à donner 10% de produits alimentaires bio à ses pensionnaires. Il vise cette année la barre des 15%, et espère atteindre jusqu’à 33% d’aliments écologiques en 2005.

source eco-bio.info

Alors si les singes mangent même la peau des bananes….c’est 100% gagnant pour le portefeuille ! bon pas pour mon compost mais bon avec des toilettes sèches le compost devrait se porter à merveille….

Le printemps est revenu..donc on découvre le panier de fruits et légumes du mois…

Je vous rappelle que manger des fruits et légumes de saison, c’est respecter les rythmes de la nature. Cela contribue également à restreindre le recours aux cultures sous serre, très énergétivores. On sait aussi que tous les médecins recommandent des régimes riches en fruits et en légumes, base d’une alimentation. Alors pourquoi hésiter ?

- Les légumes :

La bonne affaire non ? Quand on aura plus de pétrol pas grave, on aura le bio carburant pour alimenter nos voiture et les caisse de l’état (il ne faut oublier personne).

Oui mais….car comme dans toute solution miraculeuse il y a un mais….

Ba le problème c’est que les biocarburant ont un impact sur la nature énorme au niveau de leur production et le rendement de cette technologie est moindre que d’autres existantes.

Je vous propose de découvrir ce reportage très significatif sur les biocarburants pour comprendre l’impact et le risque auquel nous nous exposons avec leur développement.

Mais encore une fois j’aimerais faire prendre conscience que tant que nous n’auront pas changer nos habitudes et comportements, malgré les innovations technologiques, notre planète et notre santé sera en danger. En effet, à quoi bon alimenter nos automobiles avec un carburant bio si c’est pour accentuer la pression sur les sols et pour continuer à nous rendre esclave de « tout puissant » à savoir les compagnie pétrolière (qui seront remplacé par des compagnie agricole) et l’Etat qui surtaxe ce carburant, bio ou pas…

Ne faudrait-il pas réinventer son mode de déplacement ? A défaut de trouver une énergie libre (en tout cas en application industrielle), la gratuité n’a jamais enrichie quelqu’un alors qui voudrait développer un moteur à énergie libre ? Par contre vous aures des milliers de multinationales prêtes à tout pour faire échouer ce type d’initiative pour ne pas nuire à leur intérêt…

Et la planète dans tout ça ? et notre liberté dans tout ça ? et notre santé dans tout ça ? et bien….aux yeux de ces multinationales cela vaut bien moins que leur profits ou nos emplois…

Pour votre santé ne vous inquiétez pas, on s’occupe de vous à grand renfort de spécialiste, tests, scanner, prises de sangs, IRM, radio, batterie de médicament, chimio….on a tout prévu pour….puiser votre portefeuille sous l’étendard de votre santé !

Comment ? on nous aurait menti ?

Bonne réflexion

Voici les vidéos sur les biocarburants

les étapes simples pour creer un potager

Alors voila comment j’ai procédé pour mon potager :

1/ définir l’endoit du potager

L’endroit le plus ensolleillé dera le mieux donc sud si possible ou sud ouest (que j’ai choisi) voir sud est, éviter si possible le nord, vos cultures ont besoin de soleil.

2/ Faire un plan du potager

Oui c’est plus facile pour définir l’emplacement de vos plantations (qu’il faudra faire tourner chaque année) et de vos allées.

3/ Retrouner la terre

si vous êtes en pleine terre comme moi la première chose à faire est d’aérer la terre, avec une fourche à dents ou une beche pour la retourner sur au moins 30 cm de profondeur. Vous pouvez laisser le sol ainsi si vous faites cela à l’autone ainsi la terre aura tout l’hivers pour reposer et désintégrer l’herbe de surface.

Si comme moi vous vous y êtes pris tard au printemps, il faut enlever l’herbe de surface pour qu’elle ne vienne pas concurrencer vos cultures. Pour cela utilisez une serfouette ou une binette ça marche très bien. Arrosez bien le sol avant de le retourner ou faites le après une pluie vous vous économiserez c’est un travail épuisant croyez moi !

4/ nettoyer la terre

Une fois l’herbe enlevé et la terre retourné vous avez mis à jour le contenu du sol, nettoyez le pour faire place nette à vos cultures. Les pierres racine ou autre objet abandonné doivent être élinimé pour avoir un sol propre et près à acceuillir vos cultures.

Vous pouvez enrichir votre sol à ce niveau et améliorer sa texture pour vous faciliter son travail en la mélangeant avec d’autres composé comme de la terre importée, du terraux, du sable, du composte….chacun à sa méthode trouvez la votre. n’ayez pas peur faite vos tests.

4/ dessiner vos parcelles

Votre sol est prêt à acceuillir vos graines, préparer vos parcelles, délimiter les chemins et applanisser les mottes pour que votre sol soit plat tout en restant léger, il ne faut pas le tasser cela compliquerait la pousse de vos plantes.

Une fois vos parcelle défini et votre sol plat, tracer des sillon pour chacune de vos cultures.

5/ les graines

Le choix des graines doit se faire en fonction de leur facilité de culture, au début tabler sur les grands classiques, tomates, radis, salades, courgette. Mais aussi de vos gouts. Vérifiez bien les dates de semis (plantage) des graines pour le faire à la bonne saison. Vous pouvez acheter vos graines en magasin, le plus simple mais aussi récupérer vos graine auprès d’un agriculteur biologique ou en ayant soit même récupérer les graines de l aplante.

Vous disposerez ces graines au fond de votre sillon et le refermerez avec la terre autour. Arrosez bien après le semi et très régulièrement après pour que votre sol reste humide.

6/ le repos

vous n’avez plus qu’à attendre une dizaine de jours pour voir apparaitre les premières pousses. Une fois les pousses développées, éclaircissez vos pousses en sélectionnant les plus fotes pour laisse de la place à la plante pour la croissance il faut donc en éliminer certaines (vous pouvez tenter de les replanter plus loin au cas ou.)

7/ la récolte et la dégustation

Une fois arrivé à maturation, faites vous plaisir avec salades soupes, et plats maison avec légumes maison !

Bien a vous

J’ai mis en place mon potager ! Bon rien d’exceptionnel mais il faut un début à tout donc nous y voila…Au début.

Pourquoi un potager ?

Vous vous demandez encore ?  Je crois que vous avez du rater un ou deux articles ici, pour faire simple regarder notre catégorie sur la nourriture.

Oui franchement la nourriture industrielle, ses compositions avec ses additifs, speudo produit, concervateurs, colorants, son mode de production tout sauf écologique, les OGM et ses conséquences, l’intégration des OGM dans la filière alimentaire ou animale, bref tout ça est en place ça avance et franchement j’ai de plus en plus de mal à adhérer à tout cela.

Même les magasins d’alimentation biologique, soit disant le fer de lance pour la planète et notre santé, importent des produits de pays de l’autre bout du monde avec ses conséquences sur les couts du transport et la polution générée, sans parler de la fraicheur des aliments.

Bon, je suis d’accord avec vous, ça ne va pas changer, c’est comme ça….mais si tout le monde dit ça, ça ne va réellement pas changer et ce sera pire encore car nous aurons tous accepté et nous en subirons les conséquences de manière encore plus amplifiée !

Donc pour reprendre cette phrase magique de Ghandi, (qui dit ça mais ce n’est pas forcément les bons termes), « si tu veux changer le monde, commence par te changer toi même ».. Moi je la reformule souvent en : « change toi et le monde changera« .

Et c’est donc ce que je met en place ici en pleine conscience. C’est un plaisir de pouvoir cueillir ses légumes cultivés avec patience et attention, bref, j’en rêve, car la ,c’est le tout début !

Bon ,le début ce n’est pas simple car mes parents n’avaient pas de potager et je n’ai donc pas pu hériter d’un savoir faire qui serait transmis de génération en génération, et c’est le problème avec la spécialistion des métiers, on laisse la tache à d’autre de produire notre alimentation. Il n’y a aucun problème à cela mais encore faut-il que les choses produites soit bonnes pour nous et en cohérence avec ses convictions profondes, pour moi un grand respect de la nature.

potager un début a tout

 

 

Et j’en suis où de mon potager ?

Ba pour moi la terre a été retournée en profondeur (pour une première fois il fallait bien aérer tout cela), j’ai pas mal dépierré la terre et enlever les racines et l’herbe, j’ai bien arrosé avec de l’eau de forage et j’ai réalisé mes petits sillons pour planter mes graines.

Quelles graines ai-je choisi ?

Les plus simple (enfin d’après ce que j’ai pu avoir comme information et celles qui correspondent à mon gout).

Soit des tomates, des salades, des radis, du basilic, des courgettes et..et c’est déja pas mal pour un début non ?

Mon petit potager doit faire environ 5 m² donc c’est limité mais déja pas mal pour un départ.

Et aujourd’hui ? Bah les première pousses commencent à sortir du sol à peine 10 jours après les avoir semées.

Mais pas toutes….J’ai les radis et les salades qui sont sorties, j’attend de les voir grandir, pour les tomates, les courgettes et le basilic je ne désespère pas mais….on verra bien .

Mon astuce ? Si je peux, me permettre vu ma novicité, j’ai fait trempé les graines 24h avant leur mise en sol afin de les gorger d’eau et faciliter ainsi leur germination. Je ne sais pas si c’était utile mais bon à priori pour les radis et salades en tout cas cela ne leur a pas fait de mal.

Autre idée que j’ai est de carrément faire germer ces graines dans mon germoir à graines (ba oui je me suis mis aux graines germées, c’est très bon) puis de les planter dans le sol, je testerais à l’ocasion.

Bon pour le moment je n’ai pas mis d’engrais je fais confiance à ce sol pour sa fertilité, j’ai un composte qui viendra l’aider mais il faut encore quelque mois pour qu’il soit prêt, patience donc.

Pour la saison prochaine je vais tenter de ne plus retourner le sol et faire confiance à la microfaune (ver de terre et autre organismes) pour l’aérer naturellement avec la technique du pailli (j’y reviendrais surement plus tard)

mon futur potager ?

Monsanto vend les graines, les pesticides, herbicides, et demandent des royalties, ce qui rend dépendant les agriculteurs qui ne peuvent plus produire sans acheter leur semence (avant c’était gratuit en conservant une partie des récoltes pour l’anée suivante), et tous ces épendages polluent les sols, l’eau, rend malade les population locales.Ces éléments se retrouvent dans les cultures inévitablement et donc, dans de plus forte concentration dans la viande.

Merci qui ? Merci monsanto encore une fois, la firme qui vous veut du bien…

Ne vous inquiétez pas, si vous tombez malade avec tous ça (non non ce n’est pas du tout l’objectif vous pouvez croire ces bandits), les entreprises pharmaceutiques seront ravis de venir vous soigner à grand renfort de médicaments (et d’argent, le votre évidemment) et ainsi charger encore votre santé à cause des effets secondaires.

Sympa non ? La bonne nouvelle c’est que chacun d’entre nous peut décider de sortir du cercle infernale et de prendre sa vie en main !

Aidez nous à faire connaitre ce blog www.simplifiersavie.com pour créer une prise de conscience et que les action de chacun change ce système qui nous veut du bien (enfin qui veulent nous rendre dépendant et notre argent….que de compassion….)

Pour avoir tout misé sur le soja transgénique, l’Argentine risque de tout perdre, y compris sa sécurité alimentaire et sans compter la recrudescence des pathologies en tous genres.

C’est l’un des constats terrifiants faits dans cet excellent reportage produit par Arte.

Le soja d’argentine se retrouve dans l’huile pour la consommation humaine (vous aimez les frites du mac do ?) et l’alimentation des animaux à viande pour l’europe et l’asie